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弋磯山街道:織密食品疫情防控“安全網”加強餐飲單位食品安全監管

日期:2021/08/11 08:47來源:鏡湖區弋磯山街道作者:解麗虹閱讀次數:

自疫情防控工作開展以來,弋磯山街道應急辦奮戰在疫情防控一線,牢牢守住食品安全底線,勇于擔當,履職盡責,著力當好食品安全“宣傳員、守護員和服務員”,扎實做到防控監管兩手抓,為打贏疫情防控阻擊戰,規范食品生產經營行為,切實保障人民群眾身體健康做出了積極貢獻。

弋磯山街道應急辦加大宣傳,對在餐飲人員的用餐,建議打包帶走分散食用,如須在食堂就餐,不扎堆,不面對面用餐,進餐不聊天。疫情期間不提倡食用涼拌菜、散裝冷葷熟食。加工和盛放生食品原料的容器及用具要與熟食的分開,使用完要及時清洗消毒。

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